Storie di ricette nate per caso nelle trattorie piemontesi: il fascino delle invenzioni fortunate che sono diventate dei classici
Dalle Langhe a Torino, storie vere e leggende di piatti nati per caso nelle trattorie piemontesi: dal plin al bunet, tra intuizioni di cucina e tradizione viva.
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Storie di clienti affezionati alle trattorie: come diventano parte della famiglia e cosa ci insegnano
